مقالات

ید چیست؟

ید به انگلیسی (Iodine) یکی از مواد معدنی ضروری در بدن است که در موادی مانند نمک یددار وجود دارد و برای سلامتی بدن لازم است و به عنوان مثال غده تیروئید برای درست کار کردن به ید نیاز دارد. علاوه بر نمک یددار، تربچه، مارچوبه، هویج، گوجه فرنگی، اسفناج، شاهی، سیب زمینی، نخود، قارچ، …

ید چیست؟ ادامه مطلب »

نمک دریا و کاربردهایش

نمک دریا چیست؟ نمک دریایی، نمکی است که از تبخیر آب دریاها تولید می‌شود این ماده به عنوان چاشنی در غذاها، پخت‌و‌پز،‌ لوازم آرایشی و نگهداری غذا استفاده می‌شود. تا همین‌جای مقاله متوجه جایگاه نمک دریایی در زندگی روزمره خود شدیم، اما صبر کنید! هنوز خیلی از فواید جالب و جذاب دربا‌ره‌ی نمک دریا مونده …

نمک دریا و کاربردهایش ادامه مطلب »

علت استفاده از نمک دریا برای یخ زدایی در زمستان چیست؟

چرا برای ذوب یخ نمک دریا می ریزند؟ شما هم دیده‌اید که در زمستانهای خیلی سرد ، وقتی کوچه یخبندان است، روی یخ نمک دریا می‌ریزند تا آب شود. اما آیا تا به‌ حال فکر کرده‌اید چرا نمک  دریا سبب می‌شود که یخ زود آب شود؟ آیا آن را گرم می‌کند؟ مواد لازم برای آزمایش …

علت استفاده از نمک دریا برای یخ زدایی در زمستان چیست؟ ادامه مطلب »

نمک؛ مصرف زیاد و عوارض آن

عوارض جانبی نمک و زیاده روی در مصرف این مزه ی خطرناک سدیم کلرید یا همان نمک طعام بیشتر عوارض جانبی بار منفی سدیم را داراست. مصرف بیش از حد آن می تواند موجب بعضی از هشدارها و مشکلات سلامتی شود. فشار خون بالا نمک طعام یکی از عوامل برجسته فشار خون بالاست. اخیرا یک …

نمک؛ مصرف زیاد و عوارض آن ادامه مطلب »

همه چیز در مورد نمک آبی و خواص آن

نمک آبی رنگ که در سطح جهان با نام blue salt Persia شناخته می شود همان نمک خوراکی یا نمک طعام است که به دلیل دارا بودن مواد معدنی خاصی همچون سیلویوت ، آهن ، کلسیم و پتاسیم و تحت شرایط آب و هوایی و جوی خاص و نیز فشار و رطوبت به این رنگ …

همه چیز در مورد نمک آبی و خواص آن ادامه مطلب »

دریاچه ارومیه کجاست؟

دریاچه ارومیه نام دریاچه‌ای در شمال غربی کشور ایران است که طبق تقسیمات کشوری ایران، این دریاچه میان دو استان آذربایجان غربی و استان آذربایجان شرقی قرار گرفته‌است. بررسی نوسانات سطح آب دریاچه‌ها به لحاظ اهمیت، ماهیت و موقعیت این مجموعه‌های آبی در سال‌های اخیر اهمیت ویژه ای پیدا کرده‌است. دریاچه ارومیه بزرگترین دریاچه داخلی …

دریاچه ارومیه کجاست؟ ادامه مطلب »

مزایای وجود سنگ نمک در خانه

سنگ نمک چیست؟ سنگ نمک کانی سدیم کلرید (NaCl) است و با نام هالیت یا کلرید سدیم طبیعی شناخته می‌شود. با ورود ناخالصی به بلور هالیت، این کانی به رنگ‌های گوناگون در می‌آید مثلاً با ورود عناصر اورانیوم و کربن به رنگ سیاه در می‌آید سنگ نمک این کانی به همراه سیلویت یا نمک تلخ …

مزایای وجود سنگ نمک در خانه ادامه مطلب »

علت خوب بودن نمک برای ما چیست؟

چرا نمک برای ما خوب است؟  به گفته کارشناسان مرکز احساسات شیمیایی مونل در فیلادلفیا ، این زیست شناسی جوش می خورد. ما طعم را دوست داریم زیرا بدن ما به کلرید سدیم احتیاج دارد. و پاشیدن مقداری کلرید سدیم بر روی سایر مواد غذایی اطمینان حاصل می کند که ما مقدار زیادی از مواد …

علت خوب بودن نمک برای ما چیست؟ ادامه مطلب »

علت خوب بودن نمک برای ما؟

مزایای شگفت انگیز آب نمک که نمی دانید

آب نمک به خاطر خاصیت میکروب کشی و ضدعفونی کاربرد‌های بسیاری دارد. از جمله فواید آب نمک نگهداری مواد غذایی، ضدعفونی کردن دهان، کنترل سرماخوردگی و ضدعفونی کردن پوست است. از فواید آب نمک چه می‌دانید؟ مطمئن باشید با وجود اطلاعاتی که راجع به آب نمک و فواید آن دارید با خواندن این مطلب متوجه …

مزایای شگفت انگیز آب نمک که نمی دانید ادامه مطلب »

آیا باید نمک یددار استفاده کرد؟

در حالی که این یک عامل اصلی رژیم غذایی در بسیاری از خانواده ها است ، در مورد اینکه نمک یددار در واقع چیست و اینکه آیا این یک بخش ضروری از رژیم است یا نه ، سردرگمی زیادی وجود دارد. در این مقاله به بررسی چگونگی تأثیر نمک یددار بر سلامتی شما و اینکه …

آیا باید نمک یددار استفاده کرد؟ ادامه مطلب »

اسکرول به بالا